Professor e diretor associado e chefe de ciências do microbioma no Laboratório de Gastroenterologia da Universidade Texas A&M. Recebeu seu Doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade de Viena, na Áustria, e seu PhD em microbiologia veterinária pela Universidade Texas A&M. Certificado em imunologia pelo American College of Veterinary Microbiologists (ACVM). Sua pesquisa está focada no desenvolvimento de biomarcadores para doenças gastrointestinais e abordagens terapêuticas para a modulação do microbioma intestinal. Autor ou co-autor de mais de 360 artigos revisados por pares na área de gastroenterologia veterinária e pesquisa do microbioma.